Restaurant-Speisereste
sinnvoll entsorgen

Aufwändige Entsorgung und Transport von Speiseresten gehören der Vergangenheit an. Mit dem Ersten Energiepositiven Waste-to-Energy System von OrgEnX profitieren Gastronomen durch reduzierte Entsorgungs- und Energiekosten direkt von ihren Abfällen.

Wie viel Wärme steckt in deinen Speiseabfällen?

Entdecke, wie OrgEnX organische Abfälle in lokale Energie verwandelt

Deine Speisereste sind wertvoll.
Unser Rechner verrät dir Details.

Overhead shot of a pumpkin placed on a rustic blue plate, showcasing autumn vibes.

Verglichen mit klassischen Entsorgungsmethoden über zentrale Biogas- oder Kompostieranlagen erreichen wir ein

7.5x

geringeres direktes Treibhausgaspotential.

Zukünftig werden CO2-Fußabdrücke in jedem Bereich an Relevanz gewinnen. Dadurch besteht das Potential von Einsparungen direkt zu profitieren.

Betriebe sparen sich u. A. regelmäßige Entsorgungs- und Kühlkosten.

Restaurants mit 500 Mahlzeiten pro Tag profitieren von bis zu

12.000€

Kosteneinsparungen pro Jahr.

Restaurant-Gäste lieben

Vorreiter

in der Kreislaufwirtschaft.

Unser Konzept wird durch anfallenden Kompost auch für Gäste sichtbar & greifbar.

Kein Mehraufwand durch anfallenden Kompost

Du hast die Wahl und unsere volle Unterstützung bei der Kompost-Nutzung:

  • Abholung durch uns.
  • Kooperationen mit Gärtnereibetrieben o.Ä.
  • Direktabgabe an Kunden.

Nachhaltigkeit, die sich rechnet – ohne Experimente im laufenden Betrieb.

Gastronomie hat genug Komplexität:
Personal, Einkauf, Betriebskosten, Energiepreise.
Wir bauen Systeme, die entlasten statt belasten.

Darum ist unser Ansatz:

Unsere Anlagen sind kein „nice-to-have“, sondern ein echtes Betriebswerkzeug, das täglich spart, statt täglich Arbeit zu machen.

„Wer Ressourcen im eigenen Betrieb zirkulieren lässt, spart doppelt: Kosten und CO₂.“
Unser Konzept haben wir als Finalisten verschiedener Programme weiterentwickelt
und ein breites Netzwerk aufgebaut:

Mit uns kann fast jeder Betrieb profitieren.

Unsere modulare Kleinanlage verwandelt Bioabfall in nutzbare Energie und nährstoffreichen Kompost
sauber, leise und geruchsneutral.

Wir können eine Plazierung im Innen- und Außenbereich flexibel gestalten und gehen individuell auf die Küchenbedürfnisse ein.

Ja! Verglichen mit bestehenden Lösungen fokussieren wir uns auf energieeffizienz und die Nutzung entstehender Energie, wie man sie von dampfenden Komposthaufen im Winter kennt. Dadurch wird unsere Anlage bereits nach wenigen Jahren zu einer zusätzlichen Einnahmequelle.

Nein. Unser System kann auch nachträglich ohne bauliche Maßnahmen aufgestellt und angeschlossen werden. Im Küchenbetrieb entsteht kein Mehraufwand, Speisereste werden entsorgt, vollautomatisch kompaktiert und abgebaut. Verbleibender Kompost wird zur einfachen Entnahme automatisch in einem handlichen Behältnis gesammelt.

Für jeden, der regelmäßig Speisereste entsorgen muss.
Im Vergleich zur klassischen Entsorgung über die Biotonne sind wir deutlich kostengünstiger und umweltfreundlicher ohne Mehraufwand zu schaffen.
Die Umwandlung zu Kompost & Wärme reduziert Logistik, Energie- und Entsorgungskosten.
Sichtbarer Beitrag Kreislaufwirtschaft und unabhängige Energieversorgung auch bei Dunkelflaute

Woman sitting at table, talking on phone while working on laptop in a home office setting.
What’s NEXT

Bereit für Zukunft in deiner Küche?

Unterstütze uns als Pilotpartner oder durch Partnerprodukte

Bis unser System im Shop verfügbar ist können wir Innovationen von Partnern anbieten, bei denen wir davon überzeugt sind, dass sie die Gastronomie und unseren Alltag nachhaltig und spannend machen.

Eucalyptus branch with 'Coming Soon' message on white background for announcements.

Coming soon…